Совершенствование организации производства молока

На всех фермах и в ремонтной мастерской имеется приточно-вытяжная вентиляция. Во всех помещениях кроме естественного освещения через окна есть ещё и искусственное с использованием ламп накаливания.

В хозяйстве животноводов, механизаторов и других рабочих полностью обеспечивают спецодеждой, которую раз в месяц дезинфекцируют. На фермах санитарный день четверг.

В следствии выше перечислен

ного в хозяйстве для работников создаются благоприятные условия труда. Все производственные здания имеют водоснабжение и канализацию в соответствии с санитарными требованиями.

5.3 Пожарная безопасность

Рассмотрим организацию пожарной безопасности в кооперативе.

Все производственные помещения хозяйства оборудованы средствами пожаротушения: установлены щиты с набором пожарного инвентаря, а также имеются ящик с песком и огнетушители. В зданиях развешаны планы эвакуации из помещений в случаи пожара.

В хозяйстве оборудованы пруды и другие водоёмы, а также съезд к реке для пожарных машин.

Рассчитаем расход воды на наружное и внутреннее пожаротушение [14]:

, где (5.3.9)

q – удельный расход воды л/с, (10 л/с);

Т – время пожара (принимается 3 часа).

(5.3.10).

Неприкосновенный запас воды Qн принимается 100 м3.

Общий запас воды в водоёме составляет:

(5.3.11)

Площадь зеркала воды при глубине 5 метров (h)составляет:

(5.3.12)

Рассчитанная площадь зеркала воды соответствует фактической площади в кооперативе «Прилив».

В анализируемом хозяйстве пожар из-за неполадок электроприборов редкость. Он происходит в основном из-за неаккуратности работника, такая причина также бывает редко. Но в случаи пожара хозяйство само справляется с этим бедствием, так как оно имеет пожарную машину.

Молниезащита представлена молниеотводами.

5.4 Экологическая обстановка

Проанализируем экологическую обстановку в хозяйстве.

Минеральные удобрения, ядохимикаты, а также нефтепродукты хранятся в специально оборудованных зданиях (складах), однако при внесении удобрений отмечены случаи их просыпания в местах погрузки. Заправка тракторов и машин осуществляется на специально оборудованной станции.

Для мойки машин имеется оборудованная площадка, но грязная вода не собирается в отстойники, а растекается по территории. Баланс массы отходов и расчёт платы за неорганизованный сброс загрязняющих веществ кооператива можно посмотреть в приложениях Н, О, П, Р, С.

По предотвращению загрязнения почвы, водных источников, воздушного бассейна не предусмотрено локальных очистительных сооружений и пылегазоочистительных устройств.

Навоз с ферм по транспортёрам сбрасывается в навозохранилище, откуда в осенне-зимний период вывозится на поля. В сточные воды попадания органических удобрений случаев не было.

У СПК «Прилив» имеется разрешение на сброс загрязняющих веществ в водные объекты от Управления по технологическому и экологическому надзору по Ярославской области. Более подробно его можно рассмотреть в приложениях Т, У, Ф, Х, Ц.

Выводы и предложения

На основе всего вышенаписанного можно сделать вывод, что для более эффективной работы СПК «Прилив» старается принимать меры, которые не наносят урона окружающей среде, а также разрабатываются и внедряются системы улучшения условий и охраны труда.

Следует установить «День охраны труда» и в ходе этого мероприятия проверить состояние условий труда в хозяйстве и в случаи необходимости проводить нужные работы.

Исключить формальное проведение инструктажей.

Специалистам следить за внутренней дисциплиной, а также механику следить за исправностью оборудования и сделать отстойник грязной воды на мойке.

Представим план мероприятий в виде таблицы 5.5.51.

Таблица 5.5.51 – План мероприятий по охране труда и технике безопасности в СПК «Прилив»

В ы в о д ы и п р е д л о ж е н и я

В данной выпускной квалификационной работе мы определили современное состояние сельскохозяйственного производственного кооператива (колхоза) «Прилив», изучили теоретические и практические основы организации производства и реализации животноводческой продукции, рассмотрели финансово-экономические показатели деятельности кооператива за последние пять лет. Также рассчитали оптимальные условия для увеличения прибыли и повышения рентабельности функционирования отрасли молочного скотоводства на основании более эффективной организации использования кормовой базы, породного состава коров и совершенствования оплаты труда работников в животноводстве.

На основании всего выше написанного можно сделать следующие выводы:

1) хозяйство имеет крупные размеры по сравнению со средними данными Пошехонского муниципального района, где занято в сельскохозяйственном производстве больше 60 человек и валовая продукция в сопоставимых ценах составляет в 2005 году 793 тыс. рублей, товарная – 14365 тыс. руб. Площадь с/х угодий занимает 1912 га, из них пашня – 1664 га. Поголовье КРС составляет 718 голов, в том числе коров – 300 голов;

2) кооператив животноводческого направления, имеет молочно-мясную специализацию с коэффициентом 0,99 (хозяйство имеет углублённую специализацию), так как молоко является главной товарной продукцией и занимает 77% в структуре товарной продукции, а мясная продукция имеет около 13%;

3) уровень интенсификации в анализируемом хозяйстве за рассматриваемый период имеет тенденцию роста, также как показатели результативности и эффективности интенсификации;

4) анализ финансового состояния показал, что кооператив развивается устойчивыми темпами, хотя и не может своевременно погасить задолженность перед различными кредиторами; по модели Савицкой СПК «Прилив» имеет маловероятное банкротство;

 Скачать реферат