Совершенствование организации производства молока

Из данных таблицы видно, что анализируемое хозяйство за последние пять лет в целом является прибыльным. Так в 2005 году уровень рентабельности составил 5,9%. Хотя по сравнению с 2001 годом он снизилась на 3,4 пункта. Отрасль животноводство в 2005 году принесла хозяйству прибыль в 990 тысяч рублей и по сравнению с 2001 годом прибыль увеличилась на 561 тыс. рублей, и эта отрасль является рентаб

ельной на протяжении пяти лет. Из-за неблагоприятных погодных условий и не эффективного использования земли отрасль растениеводства в отчётном году кооперативу принесла убыток в размере 195 тыс. рублей.

В целом хозяйство имеет устойчивое положение в своей деятельности и продолжает наращивать темпы роста производства.

2.2 Характеристика развития основных отраслей СПК «Прилив»

В этом подразделе мы рассмотрим основные экономические показатели, характеризующие деятельность сельскохозяйственного предприятия.

Увеличение производства продукции сельского хозяйства и повышение эффективности общественного производства зависят от использования главной производительной силы общества – трудовых ресурсов. Поэтому мы рассмотрим, как анализируемое хозяйство обеспечено рабочей силой. Для этого необходимо установить численность работников и их распределение по категориям.

Из данной таблицы видно, что СПК «Прилив» располагает значительной численностью, большая часть которых трудится на основном производстве. Численность работников за анализируемые годы уменьшилась и в 2005 году составила 115 человек, что на 14,8% меньше по сравнению с 2001 годом. Постоянная численность наблюдается у такой категории работников, как служащие (16 человек), но в 2005 году увеличилась на одного специалиста и составила 17 человек. На 22,5% меньше работников занятых обслуживанием животноводства по отношению к 2001 году. На 1 человек уменьшилась численность трактористов-машинистов. В 2002 году детский сад снят с баланса кооператива, так как он был передан в муниципальную собственность. Численность работников в сфере торговли на притяжении пяти лет остаётся неизменной. В целом хозяйство имеет квалифицированные кадры.

Теперь рассмотрим обеспеченность СПК рабочей силой, сравнив отчётные показатели с плановыми. Из таблицы 2.2.6 видно, что хозяйство 100%-но обеспечено такими категориями как руководители, доярки,

Таблица 2.2.6 – Движение рабочей силы и обеспеченность ею

трактористы-машинисты и работники торговли и общественного питания. Нужно отметить, что такие категории как скотники и работники, занятые в подсобных промышленных предприятиях и промыслах были не обеспечены соответственно на 20% и 23,8%. В данной таблице виден и избыток в численности сезонных и временных рабочих на 57,1 % и специалистов на 12,5% (в связи с наймом помощника главного ветврача). В целом обеспеченность хозяйства рабочей силой недостаточна на 4,2%.

Снижение численности происходит из-за несоблюдения дисциплины и распорядка трудового дня, установленного Уставом кооператива.

Показателем эффективности сельскохозяйственного производства является рост производительности труда. Под ним понимается всякое сокращение затрат рабочего времени на производство единицы продукции. Повышение производительности труда влечет увеличение выхода продукции, дохода предприятия, уровня рентабельности, благосостояния работников.

Рассмотрим уровень производительности труда в СПК «Прилив».

Таблица 2.2.7 – Производительность труда

 Скачать реферат