Гольянской СОШ с. Гольяны Завьяловского района УР

Наименование блюда

Возраст детей 7 – 11 лет / выход блюда, г

Возраст детей11 – 18 лет / выход блюда, г

Пищевая ценность

7-11 лет

Пищевая ценность

11-18 лет

Белки

Жиры

Углеводы

Энергетичес-кая ценно-сть

Белки

Жиры

Углеводы

Энергетическая ценность

Завтрак

Омлет натуральный запеченный

120

11,1

8,3

0,7

180,1

Каша пшенная молочная с маслом сливочным

100/3,5

1,53

2,47

6,73

62,53

Чай с лимоном

200

0,2

-

16

64,4

Яблоки

100

0,4

0,4

9,8

45

Хлеб пшеничный

40

2,9

0,4

19,4

88,1

Обед

Салат из помидоров и огурцов

75

100

0,53

0,15

1,73

10,13

0,7

0,2

2,3

13,5

Суп картофельный с макаронными изделиями

200

250

5,7

9,1

21,8

159,3

7,13

11,4

27,25

199,13

Бефстроганов из отварной говядины

75/75

100/100

36,3

45,8

17,25

619,05

48,4

61

23

825,4

Картофельное пюре

100

150

2,13

3,4

3,07

213,6

3,2

5,1

4,6

158,6

Сок фруктовый

200

200

0,1

-

9,8

37

0,1

-

9,8

37

Кокрок с капустой

100

100

10

6,4

45,86

240

10

6,4

45,86

240

Хлеб пшеничный

40

60

2,9

0,4

19,4

88,1

4,35

0,6

29,1

132,15

Наименование блюда

Возраст детей 7 – 11 лет / выход блюда, г

Возраст детей11 – 18 лет / выход блюда, г

Пищевая ценность

7-11 лет

Пищевая ценность

11-18 лет

Белки

Жиры

Углеводы

Энергетичес-кая ценно-сть

Белки

Жиры

Углеводы

Энергетическая ценность

Завтрак

Макароны с сыром

150/10

10,1

14,9

18,3

243

Омлет натуральный на молоке

120/10

11,1

8,3

0,7

180,1

Кисель из клюквы

200

5,6

6,4

8,2

108,9

Яблоки свежие

100

0,4

0,4

9,8

45

Обед

Салат из свежей капусты с яблоками, свеклой, морковью

75

100

1,13

3,83

7,2

65,7

1,5

5,1

9,6

87,6

Фруктовый суп

200

250

5,52

6,72

15,6

139,43

6,9

8,4

19,5

185,9

Биточки говяжьи

75

100

12,8

12,5

11,25

205,05

17

16,6

15

273,4

Картофельное пюре

100

150

2,13

3,4

3,07

213,6

3,2

5,1

4,6

158,6

Компот из сухофруктов

200

200

1

-

42

160,5

1

-

42

160,5

Хлеб пшеничный

40

60

2,9

0,4

19,4

88,1

4,35

0,6

29,1

132,15

Блинчики с мясом

100

100

6,5

16,4

18,2

242

6,5

16,4

18,2

242