Проблемы и перспективы развития международного гостиничного бизнеса

В-третьих, определив целевой сегмент рынка, потенциальный национальный отельный оператор неизбежно может столкнуться с проблемами узнаваемости бренда и эффективного управления. В случае достаточного финансирования и понимания необходимости привлечения профессионалов, эти вопросы необходимо доверить консалтинговым компаниям. В случае же ограниченности финансирования, компании придется решать эти

вопросы собственными усилиями, отдавая им статус приоритетных. К примеру, задекларировал статус отельного оператора отель «Отрада». Пытаясь самостоятельно развить собственную сеть мини отелей-бутиков, он сталкивается с существенными препятствиями, связанными со стратегией развития сети, разработанной без помощи профессионалов. [88].

В-четвертых, для достижения максимальной эффективности национальному оператору необходимо базировать управленческую систему гостиничного бизнеса на стратегическом видении и предвидение. На основе этого видения разрабатывается политика компании, которая представляет общие цели и нормы отношений, обеспечивающие жизнеспособность и развитие структуры.

В-пятых, для достижения поставленных целей и задач в отечественных компаниях индустрии гостеприимства, учредителям, владельцам необходимо в первую очередь понимать, что их менеджмент должен обеспечивать четкую организационную структуру, а работа в ней должна быть разделена между всеми работниками на основе профессионализма. Также необходимо привлекать сторонних специалистов и компании для эффективного преобразования ключевых функций работников, определения их подотчетности, обеспечения должных усилий со стороны персонала и разработке стратегии развития сетей.

Подводя итог всему сказанному выше, можно сделать вывод, что появление национального отельного оператора в Украине – одна из лучших идей улучшения качества обслуживания КП "ГТК "Придеснянский"" и поднятия его рейтинга. В секторе гостиничных услуг высшей категории КП "ГТК "Придеснянский"" придется столкнуться с жесткой конкуренцией, причем не только ценовой, но и конкуренцией качества услуг. Выиграть такое соперничество, сохраняя индивидуальную марку, можно только при условии безошибочного менеджмента и маркетинга [65].

В любом случае развитие украинских гостиничных операторов будет означать переход на принципиально новый уровень в рамках участия на мировом рынке гостиничных услуг – если раньше Украина представляла собой только новые емкие рынки, то создание национальной сети может обозначить нового равноправного участника рынка гостиничных услуг.

3.2 Общая маркетинговая стратегия развития и направления диверсификации услуг «Гостинично Туристического Комплекса «Придеснянский»

Маркетинг - это не отдельное действие, а система деятельности, последовательность действий предприятия для достижения поставленных целей. Следовательно, маркетинг - не только реклама и продажа услуг или же просто разработка услуг. Это система, в которой должны быть объединены все функции и действия в соответствии с концепцией маркетинга.

Это обстоятельство принципиально отличает маркетинг от коммерческой работы. Если коммерческая работа заключается в использовании всех сил и средств для активизации продажи, то целью маркетинга является взаимоувязанный процесс производства и реализации услуг в соответствии с потребительским спросом.

Маркетинг не заканчивается на одном действии. Не можно думать о нем как об однообразном процессе (идет ли речь о дате внедрения новой услуги или введения новой цены). Ведь рынок постоянно находится в движении, он динамический. Например, под влиянием актёров изменяется спрос потребителей конкуренты также работают над внедрением на рынок новых услуг. Эти примеры свидетельствуют о том, что маркетинг действительно является непрерывным процессом. Предприятие сферы услуг должно быть постоянно привлечено к нему. Маркетинг, таким образом, включает взгляд в будущее, а не только сосредоточенность на нынешнем времени. Уместно вспомнить народную мудрость: "Или идут в ногу со временем, или со временем всходят из пути".

Для успешной конкуренции в условиях рыночной экономики необходимо, чтобы в центре философии предприятия был потребитель. Другими словами, все бизнес-процессы, труду и материальные ресурсы должны быть организованы таким образом, чтобы предлагать на рынке те услуги и товары, которые желают получать потребители, и делать это лучше конкурентов.

Оценка маркетинговой ориентации предприятия - это чрезвычайно важный, хотя и нелегкий шаг, который необходимо сделать украинским предприятиям для того чтобы успешно функционировать на рынке услуг. Следует осознать, что в рыночных условиях ведения хозяйства товары и услуги потребители покупают лишь в тех случаях, если они удовлетворяют их требования. Научиться предлагать именно те услуги, какие требует рынок и которые способны повысить конкурентноспособность предприятия можно лишь общаясь с потребителями, учитывая их пожелания.

Исходя из проведенного исследования для предприятия КП " ГТК "Придеснянский"" целесообразно придерживаться стратегий поддержки (или стабилизации) за счет защиты доли рынка и поддержки потенциала предприятия.

Дальнейшей стратегией развития предприятия КП" ГТК "Придеснянский"" должен стать стратегия фокусировки. Стратегия фокусировки - это более глубокая дифференциация услуг, которые предоставляются КП" ГТК "Придеснянский"" или достижение низших расходов на сегменте, который обслуживается. Иногда обе стороны этой стратегии реализуются одновременно. Для предприятия КП " ГТК "Придеснянский"" стратегия фокусировки являет собой комплекс решений относительно перечня целевых сегментов, на которых будет работать фирма, и способа позиционирования услуг предприятия в каждом из целевых сегментов.

Основанием для проведения выделения сегментов является предыдущий анализ рыночной среды и результаты исследования по проявлению потребительских мотиваций. Содержание такой стратегии заключается в получении (формировании) конкурентных преимуществ и удовлетворении рыночной позиции на достаточно узком сегменте рынка. Выбор такой стратегии обусловлен возможностью КП" ГТК "Придеснянский"" предоставить более широкий и более качественный выбор услуг, чем конкуренты, которые сориентированы на более широкий спектр потребностей. Процесс разработки стратегии фокусировки состоит из пяти этапов (рис. 3.1).

Стратегия фокусировки - это более глубокая дифференциация услуг, которые предоставляются ІТЦ" ГТК "Придеснянский"", или достижения низших цен (расходов) на сегменте, который обслуживается.

Рис. 3.1 Последовательность этапов разработки конкурентной стратегии фокусировки для КП " ГТК "Придеснянский""

 Скачать реферат