Проблемы и перспективы развития международного гостиничного бизнеса

Таблица 2.1

Структура и динамика персонала КП "ГТК "Придеснянский"" в 2007-2008 годах

Проведенный анализ динамики структуры персонала КП "ГТК "Придеснянский"" свидетельствует об общем росте численности работников в 2008 году по сравнению с 2007 годом (на 15%), при чем в 2008 году численность персонала увеличилась даже по сравнению с запланированными на 2008 год показателями количества персонала (на 4,55%). Численность рабочих КП "ГТК "Придеснянский"" в 2008 году увеличилась по сравнению с 2007 годом на 2184% (в 2008 году по сравнению с запланированным показателем численность рабочих предприятия выросла на 20,45%).

В качестве важнейших требований, которые предъявляются к персоналу контактных служб КП "ГТК "Придеснянський"", выступают:

- опрятный и привлекательный внешний вид (соответствующая прическа, маникюр, макияж и т. д.);

- безукоризненная манера поведения;

- знание этики и психологии общения;

- коммуникабельность;

- знание иностранных языков.

Под непосредственным руководством директора КП "ГТК "Придеснянский"" находятся:

1. Секретарь/старший инспектор кадров

2. Экономист 1-категории

3. Главный бухгалтер

4. Заместитель директора - начальник службы приема и обслуживания

5. Начальник службы безопасности / Главный инженер

6. Управляющий ресторанным хозяйством (руководитель службы питания)

7. Заместитель директора (управитель из туризма)

Важной в КП "ГТК "Придеснянский"" есть должность менеджера из туризма.

К его должностным обязанностям входит:

- заказ и доставка авиа-, ж-д, автобусных билетов, справки о работе международного, междугородного и внутреннего транспорта;

- информация о местных достопримечательностях, работе музеев, выставок, магазинов;

- помощь в экстренных случаях (например, вызов врача юриста, нотариуса);

- выполнение сугубо личных поручений клиентов.

Маркетинговой деятельностью КП "ГТК "Придеснянский"" занимается специалист отделу маркетинга.

Отметим, что маркетинговая деятельность КП "ГТК "Придеснянский"" осуществляется на не достаточном уровне, поскольку основными направления выступает поиск новых клиентов и организация рекламы (то есть маркетинговая деятельность КП "ГТК "Придеснянский"" преимущественно отвечает сбытовой деятельности). Маркетинговые исследования рынка, использования современных методов рекламы ПР-акции в деятельности КП "ГТК "Придеснянский"" не используются. Технологический цикл обслуживания туристов в КП "ГТК "Придеснянський"" представлен на рисунке 3.1.

Рис. 2. 1 Технологический цикл обслуживания гостей

Отметим, что основными принципами задекларированными в положении об отделе маркетинга предприятия, которые руководствуются при организации маркетинговой деятельности КП "ГТК "Придеснянский"" выступают:

1. Целенаправленность и конечный результат деятельности предприятия, которое сводится к овладению намеченной частью рынка.

2. Ориентация предприятия на долгосрочные результаты рыночной деятельности, поиск новых потребителей

3. Комплексный подход к достижению поставленных целей, поскольку коммерческий успех обеспечивается только всей совокупностью взаимоувязанных средств маркетинга.

На современном этапе рекламная деятельность КП "ГТК "Придеснянский"" возведенная только к размещению информации на собственном сайте в Интернете. КП "ГТК "Придеснянский"" имеет свой собственный Интернет-сайт где можно найти детальную информацию о нем и услуги, что им предоставляются, а также осуществить бронирование номеров.

Факторы внешней среды делятся на:

- факторы прямого влияния: потребители услуг, поставщики необходимых ресурсов, профсоюза, конкуренты;

- факторы побочного (непрямого) влияния: научно-технический прогресс, экономика, политика, международные отношения, демография, естественные условия, социальная сфера.

Внешняя среда организации - это совокупность факторов какие формируют долгосрочную прибыльность организации и на которых организация не может влиять вообще или имеет незначительное влияние.

Все эти факторы действуют комплексно и соответственно влияют на состояние предприятия. Конкретно - это уровень инфляции, пруда доллара США, (или евро) комплекс налогов, нестабильность политической ситуации, которая ограничивает доступ инвесторам и другое.

 Скачать реферат