Проблемы и перспективы развития международного гостиничного бизнеса
Наведем общую характеристику влияния факторов непрямого влияния на деятельность КП "ГТК "Придеснянский":
1. Экономические факторы: исследуется инфляция, налоговая ставка, уровень занятости населения, платежеспособность предприятий.
2. Политические факторы: соглашение по тарифам и торговле между странами, нормативные акты правительства, уровень развития правовой регуляции
экономики, кредитная политика и др.
3. Рыночные факторы: исследуются изменения демографических условий уровень прибылей населения и их распределение, уровень конкуренции, судьбу рынка, емкость рынка
4. Социальные факторы включают общественные ценности, установки. Именно в социальной среде при экономической нестабильности возникает много проблем, которые угрожают положению организации
5. Международные факторы - анализ политики других стран.
6. Правовая среда - все туристические предприятия работают в юридических рамках. Контакты предприятия с потребителями поставщиками и наемной рабочей силой являются объектами специальных законов, которыми защищаются их права и определяются их обязанности.
Охарактеризуем влияние внешней среды непрямого действия на КП "ГТК "Придеснянский"" с помощью таблицы 2.2.
Таблица 2.2
Характеристика факторов влияния внешней среды на КП "ГТК "Придеснянский"
|
Группа факторов |
Фактор |
Проявление |
|
1 |
2 |
3 |
|
1. Економические |
1.Инфляция 2.Нестабильность экономики |
1.Подорожание ресурсов 2.Трудности реализации готельних услуг 3. Колебание банковского процента. |
|
2. Правовые |
1.Несовершенность нормативной базы 2.Смена налогового законодательства 3.Смена трудового законодательства и законодательства касаемо з/п, социальних выплат, гарантий. |
1.Уменьшение ставки налога 2. Уменьшение административного давления 3. Увеличение размера з/п 4. Увеличение социальных выплат |
|
3.Социокультурные |
1.Ценности общества. 2.Деловая этика и традиции 3.Формирование имиджа предприятия 4. Мотивация |
1.Рост роли имиджа. 2.Постепенный рост качества роботы в бизнесе |
|
4. Политические |
1.Направления работы правительства 2.Склад парламентского большинства 3.Политические приоритеты в местной власти |
1.Поддержка одних и дискриминация других предприятий 2.Законы, указы. |
Следовательно, как видим непрямые факторы внешней среды складывают значительное влияние на деятельность КП "ГТК "Придеснянский".Естественная среда практически не влияет на деятельность КП "ГТК "Придеснянский""
К факторам внешней среды прямого действия относятся потребители, поставщики и конкуренты.
В качестве потребителей КП "ГТК "Придеснянский"" выступает население города Чернигова и приезжие. В гостинице ведется учет количества обслуживаемых туристов с указанием страны, откуда они приезжали, распределение по возрасту (количество детей и подростков из общего количества туристов). По данным о размещении туристов складывается статистическая отчетность, которая подается к органам статистики.
Проведем анализ деятельности КП "ГТК "Придеснянский"" из размещения туристов. В 2008 году было обслужено 9321 турист из которых 2164 лица (или 23%) - иностранные туристы, 44 лица - туристы, которые выезжали за границу, 7108 (или 76%) - туристы, охваченные внутренним туризмом. В 2008 году КП "ГТК "Придеснянский"" было предоставлено туристические услуги 442 иностранным туристам без предоставления услуг размещения, что в структуре обслуживание складывает 5%. Целью посещения таких туристов был досуг и отдых.
Как видим на рисунке подавляющее большинство туристов, которые обслуживались КП "ГТК "Придеснянский"" в 2008 году (69%) - это лица, охваченные внутренним туризмом с деловой целью [81]. Иностранные туристы, целью посещения города Чернигова которых был бизнес или учеба, занимали в структуре обслуживания КП "ГТК "Придеснянский"" туристов 19%. Лица, охваченные внутренним туризмом что были обслужены КП "ГТК "Придеснянский"" с целью досуга и отдыха складывают 17%.
Туристы, которые выезжали за границу с целью досуга и отдыха занимают в структуре обслуживания незначительную часть, - 0,4%.
Следовательно, 20% оказанных услуг было предоставлено иностранным туристам (4122 трудодни), 77% услуг предоставлено туристам, которые были охвачены внутренним туризмом (15472 трудодни), 2% услуг (442 трудодни) - иностранным туристам без предоставления услуг размещения и 1% (282 трудодни) - туристам, которые выезжали за границу.
КП "ГТК "Придеснянский"" поставляет продукты питания для кухни и ресторана. Поставщиками КП "ГТК "Придеснянский"" выступают такие предприятия Чернигова, как ПП "Союз-лидер", ОАО "Базис", ППФ "Дарья", ООО "Баядера". Отметим, что поставщики практически не влияют на деятельность КП "ГТК "Придеснянский"", поскольку при неподобающем выполнение ими своих обязательств их легко можно заменить [84].
2.3 Анализ финансово-экономического состояния предприятия
Исследование финансово-экономической деятельности КП "ГТК "Придеснянский"" за 2007-2008 годы было проведено на основе финансовой отчетности организации. На конец 2008 года КП "ГТК "Придеснянский"" вышло со следующими финансовыми показателями: чистый доход от реализации услуг складывает 3021,4 тыс. грн., при чем с 2007 года он вырос в 3,2 разы (Приложение 3). Основные финансово-экономические показатели деятельности предприятия за 2007 - 2008 годы представлены в таблице 2.3.
Таблица 2.3
Динамика финансово-экономических показателей КП "ГТК "Придеснянский"
|
№ |
Показатели |
2007 |
2008 |
Темп прироста, % |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|
1 |
Основные средства |
2796,3 |
2854,5 |
1,9 |
|
2 |
Оборотные активи |
77,7 |
88,4 |
13,8 |
|
3 |
Собственный капитал |
2531,9 |
2875,1 |
13,6 |
|
4 |
Текущие обязанности |
342,1 |
68,1 |
-80,1 |
|
5 |
Выручка от реализации услуг, тыс. грн |
1146,4 |
3653,5 |
218,7 |
|
6 |
Чистый доход от реализации продукции, тыс. грн |
955,8 |
3021,4 |
216,1 |
|
7 |
Себестоимость услуг, тис. грн |
717,5 |
1843,2 |
156,9 |
|
8 |
Валовая прибыль, тис. грн |
238,3 |
1178,2 |
394,4 |
|
9 |
Доход от обычной деятельности налогообложения |
326 |
421,9 |
29,4 |
|
10 |
Чистый доход, тыс. грн. |
303,8 |
343,2 |
13,0 |
|
11 |
Численность персонала, особ |
200 |
230 |
15,0 |
|
12 |
Продуктивность работы |
4,8 |
13,1 |
174,9 |
|
13 |
Операционная рентабельность, % |
32,8 |
16,4 |
-50,0 |
|
14 |
Чистая рентабельность, % |
42,3 |
18,6 |
-56,0 |
Скачать реферат