Суши и роллы

Другие рефераты на тему «Кулинария и продукты питания»:

• Виды корнеплодов. Пищевые приправы
• Организация работы холодного цеха ресторана первого класса на 75 мест
• Технический проект цеха по производству мороженого мощностью 6 тонн готового продукта в смену
• Факторы формирующие качество и ассортимент хлебобулочных изделий
• Требования к качеству мяса и сроки хранения. Особенности приготовления жареной рыбы