Государственная система классификации гостиниц как механизм управления в средствах размещения

├─────────────────────────────────────────────┴───────┴─γ

2;───────┴───────┴──────┴──────┤

│7. ПОМЕЩЕНИЯ ДЛЯ ПРЕДОСТАВЛЕНИЯ УСЛУГ ПИТАНИЯ │

├─────────────────────────────────────────────┬───────┬─────────┬───────┬──────┬──────┤

│Ресторан или другие типы предприятий питания │ │ + │ + │ │ │

├─────────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┼───────┼──────┼──────┤

│Ресторан │ │ │ │ │ │

│ - несколько залов │ │ │ │ + │ + │

│ - банкетный зал (залы), возможен │ │ │ │ + │ + │

│ трансформируемый в конференц-зал │ │ │ │ │ │

│ - ночной клуб (бар) │ │ │ │ + │ + │

├─────────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┼───────┼──────┼──────┤

│Кафе/бар │ │ │ │ + │ + │

├─────────────────────────────────────────────┴───────┴─────────┴───────┴──────┴──────┤

│8. УСЛУГИ │

├─────────────────────────────────────────────┬───────┬─────────┬───────┬──────┬──────┤

│Служба приема - круглосуточный прием │ + │ + │ + │ + │ + │

│(В домах отдыха, пансионатах и аналогичных │ │ │ │ │ │

│средствах размещения допускается наличие │ │ │ │ │ │

│службы приема, с которой можно связаться │ │ │ │ │ │

│круглосуточно. Для средств размещения с │ │ │ │ │ │

│оказанием оздоровительных услуг │ │ │ │ │ │

│допускается замена ночных дежурных │ │ │ │ │ │

│медработниками, оказывающими неотложную │ │ │ │ │ │

│медицинскую помощь) │ │ │ │ │ │

├─────────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┼───────┼──────┼──────┤

│Вручение корреспонденции гостям │ + │ + │ + │ + │ + │

├─────────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┼───────┼──────┼──────┤

│Служба поиска проживающих │ │ │ │ + │ + │

├─────────────────────────────────────────────┼───────┼─────────┼───────┼──────┼──────┤

 Скачать реферат