Инвестиционный проект по развитию гостиничного бизнеса в г. Братске
Конкурентный анализ гостиниц г. Братска проводится на основе метода экспертных оценок.
Метод экспертных оценок заключается в проведении экспертами интуитивно-логического анализа проблемы с количественной оценкой суждений и формальной обработкой результатов. При выполнении своей роли в процессе управления эксперты производят две основные функции: формируют параметры сравнения гостиниц г.
Братск и измеряют гостиницы по выбранным параметрам. Формирование параметров осуществляется экспертами на основе логического мышления и интуиции. При этом большую роль играют знания и опыт эксперта. Вследствие указанного в качестве экспертов выбираются те участники гостиничного бизнеса, которые занимаются планированием гостиниц, развитием, маркетингом.
Для оценки гостиниц по выбранным параметрам используется5-ти бальная шкала. Гостиницы, характеризуемые по параметрам: очень хорошо получают 5 баллов, хорошо – 4, нормально – 3, плохо – 2, очень плохо 1.
Обработка данных, полученных от экспертов, рассчитывается по формулам:
- весомость i-го параметра объекта
- номер параметра объекта
j – номер эксперта
m – количество экспертов в группе
- балл, присвоенный i-му параметру j-м экспертом при оценки значимости i-го параметра
- сумма баллов, присвоенных j-ым экспертом всем параметрам объекта
Каждый эксперт устанавливает баллы по каждому параметру по заведомо установленной шкале.
Расчет интегрального показателя проводится по формуле:
,
где
- оценка, выставленная j – ым экспертом по k-му изучаемому объекту.
В качестве экспертов для оценки конкурентоспособности гостиницы «Х» по отношению к основным конкурентам менеджеры высшего звена.
В качестве параметров оценки экспертами отобраны и оценены по значимости следующие характеристики гостиниц г. Братска (таблица 7).
Таблица 7 Оценка значимости параметров
|
№ п/п |
Наименование параметра |
Обоснование выбора параметра |
Оценка эксперта значимости выбранных параметров |
Средняя арифметическая |
Значимость параметра, % | ||
|
1 |
2 |
3 | |||||
|
1 |
Вместимость (количество койко-мест) |
Позволяет увеличивать объемы продаж и влиять на стоимость бизнеса |
1 |
2 |
1 |
1,33 |
13,33 |
|
2 |
Наличие дополнительных услуг |
Позволяют создавать комфортные условия для постояльцев |
2 |
3 |
2 |
2,33 |
23,33 |
|
3 |
Соотношение цены/качества |
Оценивает доступность цены услуг для конкретного сегмента покупателей |
4 |
4 |
3 |
3,67 |
36,67 |
|
4 |
Менеджмент гостиницы |
Возможность развития услуг, повышения доходности |
3 |
1 |
4 |
2,67 |
26,67 |
|
Итого |
10,00 |
100,00 | |||||
Оценка конкурентов гостиничного рынка г.Братска по выбранным параметрам представлена в таблице 8. Определение средней взвешенной оценки каждого конкурента указано в таблице 9.
Таблица 8 Оценка конкурентов экспертами
|
№ п/п |
Наименование параметра |
Оценки экспертов | |||||||||||||||
|
"Х" |
Итого средняя |
"Братск" |
Итого средняя |
Квартиры (посуточная аренда) |
Итого средняя |
"Тайга" |
Итого средняя | ||||||||||
|
1 |
2 |
3 |
1 |
2 |
3 |
1 |
2 |
3 |
1 |
2 |
3 | ||||||
|
1 |
Вместимость (количество койко-мест) |
3 |
2 |
4 |
3,0 |
4 |
5 |
4 |
4,3 |
2 |
3 |
2 |
2,3 |
5 |
5 |
5 |
5,0 |
|
2 |
Наличие дополнительных услуг |
3 |
4 |
4 |
3,7 |
5 |
5 |
5 |
5,0 |
1 |
2 |
2 |
1,7 |
4 |
5 |
4 |
4,3 |
|
3 |
Соотношение цены/качества |
5 |
4 |
5 |
4,7 |
2 |
3 |
2 |
2,3 |
5 |
5 |
5 |
5,0 |
2 |
1 |
1 |
1,3 |
|
4 |
Менеджмент |
3 |
4 |
3 |
3,3 |
5 |
4 |
4 |
4,3 |
1 |
2 |
1 |
1,3 |
4 |
3 |
3 |
3,3 |
Скачать реферат