Изучение вопросов биотехнологии в курсе химии средней школы

«Мы почувствовали себя ничтожными существами, богохульно дерзнувшими затронуть силы, бывшие до сих пор в неприкосновенности». (Генерал Фарелл, очевидец взрыва первой экспериментальной атомной бомбы 16.07.1945)

УРОК №10 Итоговая проверочная работа

I вариант

1. Определение биотехнологии

2. Принцип работы биофильтра, аэротенка

3. Напишите уравнения реакций микробиологиче

ского окисления пирита, выщелачивания медных отвалов

4. Определение иммобилизованного фермента. Методы иммобилизации.

5. Что такое генная инженерия?

II вариант

1. Этапы развития биотехнологии

2. Уравнения процессов молочнокислого и спиртового брожения, получения уксуса

3. Определение биометаногенеза, этапы

4. Принцип отбора мутантов с нарушениями регуляторных систем

5. Как вы понимаете понятия: вектор, рестриктазы

3.3 Примерный план включения материала элективного курса в темы неспециализированной программы по химии

Занятия элективного курса

Материал «стандартных» уроков

Биотехнологические процессы в пищевой промышленности.

Углеводы, процессы брожения;

Получение этилового спирта

Биотехнологическая переработка отходов

Охрана гидросферы; получение низших УВ(биометаногенез)

Бактериальное выщелачивание

Получение металлов; экологические аспекты химии – переработка промышленных отходов

Основы получения БАВ.

Производство кормового белка.

Производство аминокислот, витаминов и антибиотиков

Химия и жизнь; биологически активные вещества

Применение ферментов

Белки, ферменты

Основы генной инженерии.

Применение генной инженерии

Нуклеиновые кислоты, перспективы изучения

3.4Педагогический эксперимент

Приведённая практическая работа была выполнена на занятиях школы №18 со школьниками 10 «А» и 10 «Б» и со студентами 5 курса биолого-химического факультета КГПУ им. К.Э. Циолковского.

Занятие по теме «Микробиологическое выщелачивание» было также проведено со студентами (БХ-51) за невозможностью использования резервов школы.

Кроме того, был изучен и переработан опыт учителей средней школы №18 г. Калуги в преподавании темы «Биотехнология». Данная тема затрагивается ими в 11 классе в модуле «Химия в жизни общества» (по программе О.С. Габриеляна).

Вывод

Педагогический эксперимент выявил некоторые технические и временные недостатки предлагаемой практической работы. По нашему мнению целесообразнее её проводить во внеурочное время: на факультативных занятиях и кружках.

В ходе беседы была выявлена заинтересованность студентов в предложенном материале. Несомненно, данное занятие расширило их кругозор и мотивировало к дальнейшему обучению.

Учитель химии средней школы №5 г. Калуги также считает нужным расширение предложенного О.С. Габриеляном модуля за границы лекарственных препаратов.

Заключение

В процессе работы для достижения цели нами были выполнены следующие задачи:

1. Проанализирована методическая литература и обоснована актуальность темы.

2. Проанализирована литература, дающая обзор основных вопросов биотехнологии.

3. Подобран материал к проведению уроков по данной теме и разработаны методические рекомендации по его использованию.

4. Подобрана лабораторная работа, которую следует включить в изучение данной темы.

5. Проведён педагогический эксперимент и освоен опыт учителей.

Таким образом, разработанная нами методика применима для обучения, так как повышает познавательный интерес у учащихся, что является важным условием формирования высокого качества знаний и эффективности их усвоения. Кроме того, предложены опыты, не требующие применения сложного оборудования.

Список литературы

1. Андреева Н.В., Левченко А.Л. Профильное обучение: вчера, сегодня, завтра // Биология в школе, №5, 2004-с. 21

2. Баранов В.С. Генная терапия – медицина XXI века // Соросовский образовательный журнал, №3, 1999-с. 63

3. Белозёрский А.Н. Молекулярная биология – новая ступень познания природы – М., «Советская Россия», 1970

4. Биотехнология. Принципы и применение: Пер. с англ. // Под ред. И. Хиггинса, Д. Беста и Дж. Джонса. – М.: Мир, 1988. – 480 с.

5. Браун А.Д. Фаддеева М.Д. Молекулярные основы жизни – М.: «Просвещение», 1976 – 206 с.

6. Геном, клонирование, происхождение человека // общ. ред. Корочкина Л.И. – Фрязино, 2004

7. Егорова Т.А., Клунова С.М., Живухина Е.А. Основы биотехнологии – М.: «Академия», 2003 – 208 с.

8. Ингрем В. Биосинтез макромолекул Пер. с англ. – М.: Мир 1966 –273 с.

9. Коничев А.С., Севастьянова Г.А. Молекулярная биология – М.: «Академия», 2003. – 400 с.

10. Концепция модернизации российского образования на период до 2010 года

11. Ленинджер А. Основы биохимии: в 3-х томах Т.3. Пер. с англ.-М.: Мир, 1985. – 320 с.

12. Лутова Л.А. «Генетическая инженерия растений: свершения и надежды» // Соросовский образовательный журнал, том 6, №10, 2000 – с. 10

13. Николаев А.А. Основы биотехнологии часть I Калуга, КГПИ им. Циолковского. 1989. – 43 с.

14. Овчинников Ю.А. Биоорганическая химия. – М.: Просвещение, 1987. – 815 с.

15. Программы для общеобразовательных учреждений: химия 8–11 кл. // сост. Габрусева Н.И., Суматохин С.В. – М.: Дрофа, 2001 – 288 с.

16. Садовникова Е.А., Шакир И.В. «Биотехнология – что это такое?» // Химия в школе №2 1994

17. Филиппович Ю.Б. Основы биохимии Высш.шк., 1985. – 503 с.

18. Франк-Каменецкий М.Д. Самая главная молекула – М.: Наука 1988. – 176 с.

19. Чирков Ю.Г. «Время химер. Большие генные игры». – М.: ИКЦ «Академкнига» 2002.

20. http://www.pravda.ru/science/technologies/209660-egg-0

21. http://www.vz.ru/society/2006/10/17/53162.html

Страница:  1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15 
 16  17  18  19  20  21  22  23  24 


Другие рефераты на тему «Педагогика»:

Поиск рефератов

Последние рефераты раздела

Copyright © 2010-2024 - www.refsru.com - рефераты, курсовые и дипломные работы