Скачать реферат #11337 «Техника и технология обработки продуктов с использованием ВЧ»
| Название: | Техника и технология обработки продуктов с использованием ВЧ |
| Роздел: | Кулинария и продукты питания |
| Тип: | Реферат |
| Автор: | Неизвестен |
| Размер: | 8 Кбайт |
| Дата публикации: | 23.10.2012 |
Скачать реферат | |
Другие рефераты на тему «Кулинария и продукты питания»:
Нерыбные морские продукты. Икра
Организация производства на предприятии общественного питания
Ассортимент и качество рыбных полуфабрикатов, реализуемых в розничной торговой сети
Технология приготовления пищи и организация производства
Изменение пищевой ценности продуктов в процессе тепловой обработки. Особенности питания детей, подростков и студентов