Организация банкета для турецких гостей на 30 посадочных мест

№

Наименование блюд

стои-сть (руб)

200% наценка

ресторана

цена  

цена на 30 чел  

Фирменное блюдо

1

Лахмакун (турецкая пицца)

163

13=22

26=44

39=66

1189=80

Холодные закуски

2

Баклажаны по стамбульски

570

18=10

36=20

54=30

1629=00

3

Салат витаминный

195

18=20

36=40

54=60

1638=00

Горячие закуски

4

Телятина с йогуртом

295

39=90

79=80

119=70

3591=00

Вторые горячие блюда

5

Рыба по турецки

362

25=70

51=40

77=10

2313=00

6

Иц пилав

550

20=30

40=60

60=90

1827=00

7

голубцы

280

28=20

56=40

84=60

2538=00

8

Турецкий гарнир из фасоли

150

08=20

16=40

24=60

738=00

9

Баранина в сметане

198

30=10

62=20

92=30

2769=00

Сладкие блюда

10

Торт “Прага”

150

22=50

45-00

67=50

2025=00

Горячие напитки

11

Кофе черный “Арабика”

10

02=00

04=00

06=00

180=00

12

Чай “Ахмат ”с сахаром

10/10

04=20

08=40

12=60

378=00

13

Хлеб пшеничный

150

01=50

03=00

04=50

135=00

14

Хлеб ржаной

150

01=50

03=00

04=50

135=00

итого

21085=80