Физико-химические методы определения остаточных концентраций хлорорганических пестицидов в продуктах питания

Название и синонимы препаратов

Виды рыб

Летальные концентрации CK50 по ДВ

мг/л

экспозиция

ДДТ (дихлордифенил трихлорэтан, азотокс,

0,032

36 ч

дикофан, пентахлорин

Лосось

0,08

36 ч

и др.)

Щука

0,05*

48 ч

Карась

0,07 – 0,03

96 ч

ДДТ э. к.

Карп

0,25 – 0,35**

48 ч

ДДТ с. п.

Карп

5,0**

48 ч

Гамма-изомер ГХЦГ

Карп

0,17 – 0,28

48 ч

90%-ный технический э. к.

Радужная форель

0,3*

48 ч

(гексахлорциклогексан,

0,2*

48 ч

ГХЦГ, линдан, гамма-изомер)

Пескарь

0,08

96 ч

Плотва

0,08

24 ч

Карась

0,12

48 ч

Гексахлоран технический (8 – 12% гамма-изомера ГХЦГ)

Карп

2,5 – 12,5**

96 ч

Гептахлор (велзикол 104, гептамюль)

Карп, радужная форель, щука

0,4 – 0,6*

48 ч

Разные виды рыб

0,008 – 0,019

96 ч

Гексахлорбензол

Те же

0,25 – 3,6

96 ч

Полихлоркамфен (ПХК, токсафен, килфен и др.)

Радужная форель

0,23*

48 ч

Окунь

0,16

24 ч

Плотва

0,26

24 ч

Карп, толстолобик

0,22

96 ч

Верховка

0,04

96 ч

Вьюн

0,18

96 ч

Карп

0,022*

25 дн.

Полидофен (40% ПХК + 20% ДДТ)

Карп

0,17

96 ч

Полихлорпинен (ПХП, стробан)

Карп, линь Пелядь

1,0* 0,5*

24 ч 24 ч

Щука

0,25*

24 ч

Плотва, налим

0,1*

24 ч

Окунь

0,05*

24 ч

Метоксихлор (марлат)

Разные рыбы

0,04

96 ч

Калган (ортоцид)

Радужная форель

0,25*

24 ч

Карп

0,25

24 ч

Кельтан (дикофол, хлорэтанол)

Карп

2,16 – 2,93

96 ч

Молодь верховки и пескаря

1,55 – 1,62

96 ч

Тиодан (эндосульфан, малике, циклодан, ти

0,01*

48 ч

мул)

Щука

0,005*

48 ч

Карп

0,011

48 ч

Разные виды рыб

0,001 – 0,009

48 ч