Скачать реферат #7077 «Технология производства сушеных овощей и особенности производства сушеных белых кореньев»
| Название: | Технология производства сушеных овощей и особенности производства сушеных белых кореньев |
| Роздел: | Кулинария и продукты питания |
| Тип: | Реферат |
| Автор: | Неизвестен |
| Размер: | 39 Кбайт |
| Дата публикации: | 07.09.2012 |
Скачать реферат | |
Другие рефераты на тему «Кулинария и продукты питания»:
Конструкторская реализация технологических процессов заливных блюд
Анализ ассортимента и товароведная характеристика пюреобразных плодоовощных консервов для детского питания
Технология приготовления осетровых
Производство быстрозамороженной плодоовощной продукции
Технология обработки и приготовления морской капусты