Скачать реферат #497 «Производство маргарина»
Название: | Производство маргарина |
Роздел: | Кулинария и продукты питания |
Тип: | Реферат |
Автор: | Неизвестен |
Размер: | 10 Кбайт |
Дата публикации: | 27.03.2011 |
Скачать реферат |
Другие рефераты на тему «Кулинария и продукты питания»:
Натуральные и синтетические пищевые красители
Определение сроков хранения и разработка рецептуры мясных консервов с добавлением растительного компонента
Разработка и проектирование собственного предприятия общественного питания
Разработка технологии хлеба с минимальным содержанием белка
Товароведная характеристика буженины и карбонада