Скачать реферат #2718 «Приготовления блюд русской кухни»
| Название: | Приготовления блюд русской кухни |
| Роздел: | Кулинария и продукты питания |
| Тип: | Реферат |
| Автор: | Неизвестен |
| Размер: | 47 Кбайт |
| Дата публикации: | 04.08.2012 |
Скачать реферат | |
Другие рефераты на тему «Кулинария и продукты питания»:
Классификация и качество мяса. Маркировка консервов
Физико-химические свойства и методы контроля качества товаров
Технология производства сушеных овощей и особенности производства сушеных белых кореньев
Технология приготовления некоторых блюд. Основы санитарии и охраны труда на пищевых предприятиях
Классификация и ассортимент колбасных изделий, импортируемых в Российскую Федерацию (маркировка, упаковка, транспортировка и хранение)