Скачать реферат #15582 «Товароведная характеристика муки пшеничной и ржаной»
| Название: | Товароведная характеристика муки пшеничной и ржаной |
| Роздел: | Кулинария и продукты питания |
| Тип: | Реферат |
| Автор: | Неизвестен |
| Размер: | 101 Кбайт |
| Дата публикации: | 25.11.2012 |
Скачать реферат | |
Другие рефераты на тему «Кулинария и продукты питания»:
Приготовление блюд из отварного мяса и рыбы, их значение в лечебно-профилактическом питании человека
Молокосвертывающие ферментные препараты, используемые в сыроделии
Технология хлебопекарного производства
Контроль качества товаров
Разработка технологии кисломолочного напитка для профилактического питания с наполнителем