Скачать реферат #11350 «Свойства кисломолочных напитков при хранении»
| Название: | Свойства кисломолочных напитков при хранении |
| Роздел: | Кулинария и продукты питания |
| Тип: | Реферат |
| Автор: | Неизвестен |
| Размер: | 29 Кбайт |
| Дата публикации: | 23.10.2012 |
Скачать реферат | |
Другие рефераты на тему «Кулинария и продукты питания»:
Обработка чешуйчатой рыбы и ее разделка
Санитарно-гигиенические требования при экспертизе кисломолочных продуктов (творог и сметана) на продовольственном рынке Санкт-Петербурга
Твердые сычужные сыры с ускоренным сроком созревания
Технология приготовления осетровых
Технологический процесс производства ромовой бабы