Скачать реферат #11329 «Технология приготовления итальянских мучных кулинарных изделий. Особенности приготовления и реализации»
| Название: | Технология приготовления итальянских мучных кулинарных изделий. Особенности приготовления и реализации |
| Роздел: | Кулинария и продукты питания |
| Тип: | Реферат |
| Автор: | Неизвестен |
| Размер: | 42 Кбайт |
| Дата публикации: | 23.10.2012 |
Скачать реферат | |
Другие рефераты на тему «Кулинария и продукты питания»:
Сравнительная характеристика химического состава и пищевой ценности тропических плодов
Специальные солода. Химический состав
Разработка технологии обезжиренного творога с использованием микрогранулированного белка
О пользе натурального вина
Товароведная характеристика и экспертиза качества игристых вин
