Молоко, сливки, молочные продукты
Поэтому необходимо не делать неоправданных «перезаказов» поставщикам и четко следить за данной группой товара, т. к. это очень «опасная» группа, скоропортящаяся.
Это подрывает имидж и доверие покупателей, что неблагоприятно сказывается и на прибыли магазина в целом, т. к. магазин находится в спальном районе города.
Другие рефераты на тему «Кулинария и продукты питания»:
- Товароведная характеристика и экспертиза качества игристых вин
- Технология приготовления некоторых блюд. Основы санитарии и охраны труда на пищевых предприятиях
- Производство йогурта резервуарным и термостатным способами
- Фальсификация продовольственных товаров. Оценка качества консервов
- Технологии продукции общественного питания и мясопродуктов
Поиск рефератов
Loading
Последние рефераты раздела
- Технология приготовления блюд из творога
- Анализ ассортимента и товароведная характеристика пюреобразных плодоовощных консервов для детского питания
- Австралийская кухня
- Биологическая роль углеводов
- Белорусская кухня
- Беларусская национальная кухня
- Анализ эффективности организации и планирования колбасного производства
