Измерение жирности молочных продуктов
Литература
1. ГОСТ 24853-81.
2. ГОСТ 25346-89.
3. ГОСТ 5867-92 "Молоко и молочные продукты. Методы определения жира".
4. www.elibrary.ru
5. www.1bm.ru
Скачать рефератДругие рефераты на тему «Кулинария и продукты питания»:
Поиск рефератов
Loading
Последние рефераты раздела
- Технология приготовления блюд из творога
- Анализ ассортимента и товароведная характеристика пюреобразных плодоовощных консервов для детского питания
- Австралийская кухня
- Биологическая роль углеводов
- Белорусская кухня
- Беларусская национальная кухня
- Анализ эффективности организации и планирования колбасного производства