Правильное питание

Изучая теорию раздельного питания, мы приходим к пониманию того, что все продукты делятся на группы: те продукты, которые принадлежат к одной группе, усваиваются хорошо и совместимы, что не скажешь о продуктах различных групп. Их совместимость высчитывается по специальной таблице.

Таблица совместимости продуктов раздельного питания

+ хорошо

0 допустимо

- плохо

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

1. Мясо, рыба, птица

-

-

-

-

-

-

-

-

+

0

-

-

-

-

-

2. Зернобобовые

-

0

+

+

-

0

-

-

+

+

-

-

-

-

0

3. Масло сливочное, сливки

-

0

0

-

-

+

+

-

+

+

0

-

0

-

-

4. Сметана

-

+

0

0

-

+

+

0

+

+

-

+

0

0

-

5. Масло растительное

-

+

-

0

-

+

+

0

+

+

-

-

-

-

+

6. Сахар, кондитерские изделия

-

-

-

-

-

-

-

-

+

-

-

-

-

-

-

7. Хлеб, крупы, картофель

-

0

+

+

+

-

-

-

+

+

-

-

0

-

0

8. Фрукты кислые, помидоры

-

-

+

+

+

-

-

0

+

0

-

0

+

-

+

9. Фрукты сладкие, сухофрукты

-

-

-

0

0

-

-

0

+

0

0

+

-

-

0

10. Овощи зеленые и некрахмалистые

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

-

+

+

+

+

11. Овощи крахмалистые

0

+

+

+

+

-

+

0

0

+

0

+

+

0

+

12. Молоко

-

-

0

-

-

-

-

-

0

-

0

-

-

-

-

13. Творог, кисломолочные продукты

-

-

-

+

-

-

-

0

+

+

+

-

+

-

+

14. Сыр, брынза

-

-

0

0

-

-

0

+

-

+

+

-

+

-

0

15. Яйца

-

-

-

0

-

-

-

-

-

+

0

-

-

-

-

16. Орехи

-

0

-

-

+

-

0

+

0

+

+

-

+

0

-

Страница:  1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11 


Другие рефераты на тему «Кулинария и продукты питания»:

Поиск рефератов

Последние рефераты раздела

Copyright © 2010-2024 - www.refsru.com - рефераты, курсовые и дипломные работы