Синтетические подсластители и их смеси
5. Нечаев А.П., Пищевые добавки. - М., МКИ, 2001.
Скачать рефератДругие рефераты на тему «Кулинария и продукты питания»:
- Технология изготовления блюда
- Особенности устройства мясного цеха предприятий общественного питания
- Органолептические свойства меда
- Проект предприятия общественного питания при промышленном предприятии в соответствии с действующими стандартами и нормами
- Процесс производства сахара-рафинада. Основные виды печенья
Поиск рефератов
Loading
Последние рефераты раздела
- Технология приготовления блюд из творога
- Анализ ассортимента и товароведная характеристика пюреобразных плодоовощных консервов для детского питания
- Австралийская кухня
- Биологическая роль углеводов
- Белорусская кухня
- Беларусская национальная кухня
- Анализ эффективности организации и планирования колбасного производства