Товароведная характеристика и оценка качества пива

6. ГОСТ 12789-87 «Пиво. Методы определения цвета».

7. ГОСТ 12788-87 «Пиво. Определение кислотности».

8. ГОСТ Р 51154-98 «Пиво. Методы определения двуокиси углерода и стойкости».

9. ГОСТ 12787-81 «Пиво. Методы определения спирта, действительного экстракта и расчета сухих веществ в начальном сусле».

Страница:  1  2  3  4  5  6  7  8  9  10 


Другие рефераты на тему «Кулинария и продукты питания»:

Поиск рефератов

Последние рефераты раздела

Copyright © 2010-2024 - www.refsru.com - рефераты, курсовые и дипломные работы