Организация технологических планировок торговых объектов

4. Находим количество посетителей осуществляющих покупки в отделе (nу):

1. 13700-17*2=13666

2. 14800+17*3=14851

3. 15300+17*2=15334

4.12900+17*3=12951

5. Находим коэффициент подхода к отделу (Кn):

1. 17249/22484=0,77

2. 20766/23834=0,87

3. 16634/24734=0,67

4. 16666/25134=0,66

6. Находим коэ

ффициент покупки (Ку):

1. 13666/21034=0,65

2. 14851/22766=0,65

3. 15334/23166=0,66

4. 12951/23799=0,54

7. Коэффициент привлекательности (Кпр):

1.0,65/0,77=0,84

2.0,65/0,87=0,75

3.0,66/0,67=0,99

4.0,54/0,66=0,81

Таким образом исходя из полученных данных можно сделать вывод о том, что коэффициент привлекательности больше у отдела «Овощи» (0,86) что показывает подход посетителя к отделу не приводит к обязательному совершению покупки. Но чем ближе Кпр к единице, тем более привлекательным считается вариант размещения отдела. Также коэффициент привлекательности приблежен к единице у отдела «Консервы и пресервы» (0,84). Коэффициенты привлекательности отделов «Фрукты» и «Сухофрукты» ровны соответственно(0,75) и (0,99), что свидетельствует о том, что отделы размещены не эффективны. Можно сделать вывод о том последовательность размещения отделов рядом с «Мясными изделиями» правильности выбранных отделов«Овощи» и «Консервы и пресервы»

Задание 2

1. Установите соответствие целей мерчендайзинга с точки зрения производителя, розничного торговца и потребителя в системе Фосстис (формирование спроса и стимулирование сбыта) исходя из предложенных вариантов. Результаты представьте по форме табл. 2.

Таблица 2. Цели мерчендайзинга производителя, розничного торговца и потребителя

2. Нижеследующие сформулированные цели мерчендайзинга распределила по графам табл. 2.

1. Сформировать приверженность к магазину и маркам.

2. Завоевать новых покупателей путем создания устойчивых конкурентных преимуществ магазина.

3. Повлиять на приобретение большого числа необходимых покупателю товаров именно в данной торговой точке.

4.Поддержать продажи собственных продуктов, марок, увеличить объемы реализации, представить на рынке как можно больше позиций производимого ассортимента.

5. Защитить имидж торговой марки с целью обеспечения ей не только желаемой позиций на рынке, предпочтительного места в торговом зале магазина.

6. Сформировать устойчивый спрос на различные виды товаров.

7. Достичь оптимальных пропорций в ассортименте между товарами разных производителей.

8. Увеличить общую прибыль и показатели оборачиваемости категории за счет удачного размещения товаров в пространстве торгового зала и относительно друг друга.

9. Привлечь внимание покупателя к конкретному товару.

10. Выделить собственную продукцию среди продукции конкурентов с помощью доступных средств сенсорной стимуляции.

11. Повлиять на выбор покупателя в пользу собственного продукта. Осознать потребность в товаре.

12. Обеспечить комплексную покупку.

Задание 3

1. Установите соответствие целей мерчендайзинга с точки зрения производителя, розничного торговца и потребителя в системе информационного обеспечения и формирования покупательской лояльности исходя из предложенных вариантов. Результаты оформите в табл. 3.

Таблица 3. Цели мерчендайзинга производителя, розничного торговца и потребителя

2. Сформулированные цели мерчендайзинга распределила по графам табл. 3.

1. Контролировать собственные товары на конечных стадиях распределения; обеспечивать необходимую информационную поддержку в местах их продажи.

2. Обращать внимание потребителей на разработанные новые продукты и собственные специальные предложения.

3. Обеспечивать потребителя информацией о свойствах и преимуществах товаров.

4. Упростить поиск информации о товарах.

5. Сократить время на предпокупочную оценку вариантов.

6. Сформировать положительный образ магазина путем гарантии качества предлагаемых товаров и гибкости к изменениям потребностей и спроса.

7. Достичь сбалансированности средств эмоционального воздействия и их подчинения общей идее, лежащей в основе ассортиментной концепции.

8. Создать обстановку, в которой посетители чувствовали бы себя не пассивными покупателями, а полноправными участниками, и получили бы удовольствие от процесса совершения покупок.

9. Закрепить в сознании покупателей отличительный образ торгового ассортимента

Заключение

Таким образом, повышение эффективности производства, конкурентоспособности продукции и услуг на основе внедрения достижений научно-технического прогресса, эффективных форм хозяйствования и управления производством, преодоления бесхозяйственности, активизации предпринимательства, инициативы и т.д. отводится анализу хозяйственной деятельности предприятия.

С его помощью вырабатывается стратегия и тактика развития предприятия, обосновываются планы и управленческие решения, осуществляется контроль за их выполнением выявляются резервы повышения эффективности производства, оцениваются результаты деятельности предприятия, его подразделений и работников.

Одна из основных целей организации торговли — это установление максимально возможной планомерности и пропорциональности в деятельности торгового предприятия.

Главная задача состоит в том, чтобы уменьшить степень неопределенности и риска в предпринимательской деятельности и обеспечить концентрацию ресурсов на выбранных приоритетных направлениях развития.

Достижение этой задачи невозможно без продуманного и всеобъемлющего планирования.

 Скачать реферат