Скачать реферат #7113 «Приготовление горячих сладких блюд»

Другие рефераты на тему «Кулинария и продукты питания»:

• Технология приготовления бисквитного торта

• Влияние витаминов группы В на ход технологического процесса при производстве йогурта

• Технологическая схема производства хлебного изделия

• Пищевая и биологическая ценность пищевых продуктов животного и растительного происхождения

• Разработка технологии хлеба с минимальным содержанием белка