Скачать реферат #7086 «Технология производства запеченных блюд из мяса»
Название: | Технология производства запеченных блюд из мяса |
Роздел: | Кулинария и продукты питания |
Тип: | Реферат |
Автор: | Неизвестен |
Размер: | 91 Кбайт |
Дата публикации: | 07.09.2012 |
Скачать реферат |
Другие рефераты на тему «Кулинария и продукты питания»:
Ассортимент и показатели качества продукции
Оценка качества продуктов растительного происхождения по содержанию в них нитратов и нитритов
Разработка технологии кисломолочного напитка для профилактического питания с наполнителем
Немецкая кухня
Особенности технологии кулинарных изделий и блюд из мяса венгерской кухни