Скачать реферат #7085 «Технология приготовления пищи»

Другие рефераты на тему «Кулинария и продукты питания»:

• Товароведческая характеристика и потребительская оценка меда

• Детское питание в дошкольных учреждениях

• Микробиология кисломолочных продуктов детского питания

• Определение сроков хранения и разработка рецептуры мясных консервов с добавлением растительного компонента

• Классификация и ассортимент колбасных изделий, импортируемых в Российскую Федерацию (маркировка, упаковка, транспортировка и хранение)