Скачать реферат #7072 «Товароведение молочных и рыбных товаров и крупы»
| Название: | Товароведение молочных и рыбных товаров и крупы |
| Роздел: | Кулинария и продукты питания |
| Тип: | Реферат |
| Автор: | Неизвестен |
| Размер: | 9 Кбайт |
| Дата публикации: | 07.09.2012 |
Скачать реферат | |
Другие рефераты на тему «Кулинария и продукты питания»:
Механическая и кулинарная обработка мяса
Организация снабжения предприятий общественного питания, сырьём, полуфабрикатами и материально-техническими средствами на примере ресторана на 200 мест
Товароведная характеристика хлеба и хлебобулочных изделий
Особенности питания иностранных туристов
Методы исследования мяса птицы