Скачать реферат #7059 «Хранение плодов и овощей. Виноградные вина»
| Название: | Хранение плодов и овощей. Виноградные вина |
| Роздел: | Кулинария и продукты питания |
| Тип: | Реферат |
| Автор: | Неизвестен |
| Размер: | 12 Кбайт |
| Дата публикации: | 07.09.2012 |
Скачать реферат | |
Другие рефераты на тему «Кулинария и продукты питания»:
Разработка ассортимента блюд и нормативной документации для детского кафе с кондитерским цехом мощностью 8000 изделий в смену
Пищевые добавки мясной промышленности
Современные технологии приготовления блюд из тушеного мяса
Товароведение и оценка качества товаров быстрого приготовления
Состав и свойства мышечной ткани мяса