Скачать реферат #523 «Рыбы и рыбные товары»

Другие рефераты на тему «Кулинария и продукты питания»:

• Древнерусская кухня

• Товароведная характеристика хлеба и хлебобулочных изделий

• Контроль качества в общественном питании

• Товароведение и экспертиза вкусовых товаров

• Товароведная оценка порционных блюд и мелкокусковых полуфабрикатов