Скачать реферат #2791 «Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса птицы»
| Название: | Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса птицы |
| Роздел: | Кулинария и продукты питания |
| Тип: | Реферат |
| Автор: | Неизвестен |
| Размер: | 11 Кбайт |
| Дата публикации: | 04.08.2012 |
Скачать реферат | |
Другие рефераты на тему «Кулинария и продукты питания»:
Системы балльной оценки качества пищевых продуктов
Организация производства продукции холодного цеха кафе молодежного на 110 мест
Стандартизация и сертификация ягодного сока
Требования к качеству мяса и сроки хранения. Особенности приготовления жареной рыбы
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров