Скачать реферат #2732 «Особенности Петербургской кухни»

Другие рефераты на тему «Кулинария и продукты питания»:

• Расчёт пищевой энергетической ценности взбитых десертов с полисахаридными добавками

• Современные методы идентификации подлинности виноградных вин

• Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса птицы

• Переработка продуктов питания и их подготовка к кулинарной обработке

• Требования к качеству мяса и сроки хранения. Особенности приготовления жареной рыбы