Скачать реферат #2732 «Особенности Петербургской кухни»

Другие рефераты на тему «Кулинария и продукты питания»:

• Разработка ассортимента блюд и нормативной документации для детского кафе с кондитерским цехом мощностью 8000 изделий в смену

• Сыры сычужные твёрдые. Сохранение качества кондитерских изделий

• Современная технология производства овощных блюд русской народной кухни

• Физико-химические свойства и методы контроля качества товаров

• Технология кондитерских изделий