Скачать реферат #2691 «Товароведная характеристика вин, их хранение и переработка»
| Название: | Товароведная характеристика вин, их хранение и переработка |
| Роздел: | Кулинария и продукты питания |
| Тип: | Реферат |
| Автор: | Неизвестен |
| Размер: | 5 Кбайт |
| Дата публикации: | 04.08.2012 |
Скачать реферат | |
Другие рефераты на тему «Кулинария и продукты питания»:
Разработка технологии горячего блюда из мяса птицы и подбор средств измерения для контроля качества
Общие сведения об экструдерах и экструдированных продуктах
Техника и технология обработки продуктов с использованием ВЧ
Особенности технологии кулинарных изделий и блюд из мяса венгерской кухни
Технология приготовления некоторых блюд. Основы санитарии и охраны труда на пищевых предприятиях