Скачать реферат #15602 «Технологический проект горячего цеха столовой при промышленном предприятии на 100 мест»
| Название: | Технологический проект горячего цеха столовой при промышленном предприятии на 100 мест |
| Роздел: | Кулинария и продукты питания |
| Тип: | Реферат |
| Автор: | Неизвестен |
| Размер: | 120 Кбайт |
| Дата публикации: | 25.11.2012 |
Скачать реферат | |
Другие рефераты на тему «Кулинария и продукты питания»:
Приготовления блюд русской кухни
Тепловые аппараты для приготовления пищи методом ИК-нагрева - электрогрили
Показатели качества продуктов питания
Разработка технологии кисломолочного напитка для профилактического питания с наполнителем
Организация обслуживания тематического вечера в артистическом кафе