Скачать реферат #15601 «Технологический процесс и организация приготовления блюд в школьном питании»
| Название: | Технологический процесс и организация приготовления блюд в школьном питании |
| Роздел: | Кулинария и продукты питания |
| Тип: | Реферат |
| Автор: | Неизвестен |
| Размер: | 125 Кбайт |
| Дата публикации: | 25.11.2012 |
Скачать реферат | |
Другие рефераты на тему «Кулинария и продукты питания»:
Разработка мероприятий по совершенствованию деятельности предприятий быстрого питания на примере фуд-корта в Ворошиловском торговом центре
Разработка вторых горячих блюд итальянской кухни
Медоварение
Микробиологические процессы при выработке варено-копченых и сырокопченых колбас
Оценка степени свежести мяса