Скачать реферат #15599 «Технология производства твёрдых сычужных сыров»
| Название: | Технология производства твёрдых сычужных сыров |
| Роздел: | Кулинария и продукты питания |
| Тип: | Реферат |
| Автор: | Неизвестен |
| Размер: | 49 Кбайт |
| Дата публикации: | 25.11.2012 |
Скачать реферат | |
Другие рефераты на тему «Кулинария и продукты питания»:
Приготовление блюд из отварного мяса и рыбы, их значение в лечебно-профилактическом питании человека
Технико-технологическая карта на драгену
Пищевая ценность и использование сои в пищевых целях
Применение хлебопекарных улучшителей при производстве хлебобулочных изделий
Производство органической пищи. Рынок органического молока