Скачать реферат #15591 «Технология производства вареной колбасы»
| Название: | Технология производства вареной колбасы |
| Роздел: | Кулинария и продукты питания |
| Тип: | Реферат |
| Автор: | Неизвестен |
| Размер: | 97 Кбайт |
| Дата публикации: | 25.11.2012 |
Скачать реферат | |
Другие рефераты на тему «Кулинария и продукты питания»:
Оценка качества продуктов растительного происхождения по содержанию в них нитратов и нитритов
Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания
Технология кондитерских изделий
Технология приготовления бисквитного торта
Разработка технологии кисломолочного напитка для профилактического питания с наполнителем