Скачать реферат #15580 «Факторы, формирующие качество сахарного печенья»
| Название: | Факторы, формирующие качество сахарного печенья |
| Роздел: | Кулинария и продукты питания |
| Тип: | Реферат |
| Автор: | Неизвестен |
| Размер: | 45 Кбайт |
| Дата публикации: | 25.11.2012 |
Скачать реферат | |
Другие рефераты на тему «Кулинария и продукты питания»:
Изучение потребительских свойств и экспертиза качества пряностей
Производство, ассортимент и товароведная оценка сливочного масла
Технический проект цеха по производству мороженого мощностью 6 тонн готового продукта в смену
Получение мясных полуфабрикатов, их ассортимент и определение качества
Товароведение и оценка качества товаров быстрого приготовления