Марокко

Глава 11.

Праздники Марокко.

Марокко одна из тех стран, которые находятся на перекрестке религий - христианства и ислама. В этой стране ортодоксальная и местная традиции встретились и пошли на компромисс. Почитание святых христианства осуждается суннитскими мусульманами, но до сих пор исламу и христианству удавалось уживаться довольно мирно. Поэтому в Марокко празднуются ф

естивали и праздники всех религиозных направлений и сект. Для уточнения празднования какого-то праздника в Марокко, необходимо обращаться в официальные учреждения, так как даты празднований вычисляюся по исламскому лунному календарю и изменяются каждый год.

В мае отмечают праздник Mousseum Sidi Mohammed мама al-Ainin. Это самый подходящий случай для того, чтобы увидеть 'синих людей' (кочевники из Туарега в пустыне Сахара) и общее собрание племен. Национальный фольклорный фестиваль в Марракеше - 10-дневное празднование, весьма примечательное для туристов событие. На нем присутствуют местные балерины, музыканты и другие артисты, и исполнители со всей страны. В октябре, небольшой северный город Эрфоуд принимает гостей во время фестиваля в честь сбора урожая, что является очень важным праздником в условиях жизни в пустыне. День независимости - один из пяти национальных праздников Марокко и празднуется 18 ноября.

Глава 12.

Кухня Марокко.

Кухня Марокко - одна из самых прекрасных в мире. В Марокко есть много дешевых мест, где можно пообедать и отведать блюда местной кухни, но даже если вы путешествуете в экономном режиме, то сможете себе позволить поучавствовать в вечернем банкете в роскошном ресторане. Harira - традиционный суп из гарбанзо и лопуха - хорошее начало трапезы. Различные кускус (африканские блюда из крупы, баранины и овощей), tajines (тушеное мясо цыпленка с овощами, приготовленное в коническом глиняном сосуде) и кебабс (так называются шашлыки) - самые обычные блюда, которые подают на горячее. Так же обязательно попробуйте hout (тушеная рыба), mchoui (жареная баранина) и djaja mahamara (цыпленок, фаршированный миндалем, изюмом и кускусом). Bastilla - голубь, приготовленный в тесте с орехами и медом. Если вы сторонник "международной" кухни, то всегда найдете пиццу и пасту, гамбургеры и бутерброды, и, если постараться, китайскую еду. Только имейте в виду, что вкус немарокканской кухни местного приготовления, вполне возможно, не будет соответствовать вашим ожиданиям.

Миндальное печенье и filo - просто превосходны. Повсюду вам подадут сладкий чай с мятой в идеально чистом стекляном стакане. Также очень освежают соки фреш и коктейли из авокадо и миндаля. Пиво и вино обычно доступны в гостиницах и ресторанах, которые во всем стараются угодить иностранным посетителям. Потребление алкоголя в общетсвенных местах крайне нежелательно и иногда даже запрещено.

Глава 13.

Заметки для туристов.

1. Никогда не забывайте, что Марокко - мусульманская страна и одеваться нужно соответственно - консервативно. Во время святого месяца Рамадана, не кушайте, не пейте и не курите в дневное время в общественных местах.

2. Перед тем, как соберетесь кого-то сфотографировать, обязательно спросите разрешения и предложите денежное вознаграждение за это (несколько монет). Некоторые из наиболее фотогеничных снимков - это продавцы воды, дрессировщики обезьян, заклинатели змей и "дантисты", которые демонстрируют перед собой на подносе количество вырванных ими зубов.

3. Если вас очень беспокоят саморекламирующиеся гиды и переводчики, то научитесь твердо и спокойно отказываться от их услуг. Если преследование продолжается, то сделайте очевидную попытку найти полицейского. Если это ваше первое посещение Медины, то действительно стоит задуматься о наеме официального гида в местной туристической фирме или в вашей гостинице. Мало того, что вы не потеряетесь, так еще и присутствие гида отвадит от вас других потенциальных сопровождающих.

4. Если вы не мусульманин, то не входите в мечеть. Вместо этого посетите лучше декоративный medersas. В небольшую мечеть вас все же могут пустить, если вы очень вежливо попросите об этом охраняющего.

5. Действительно серьезно отнеситесь к местным законам о наркотиках. При всем при том, что такие наркотики, как гашиш, кажутся широко доступными, закон очень строг в этом отношении. Особенно, если вовлечены иностранцы.

Заключение.

В заключение хочу сказать, что надеюсь, выполнила поставленную задачу. Из всего выше сказанного можно сделать вывод, что у Марокко есть перспективы дальнейшего развития, причем в различных направлениях. Эта страна, не самая отсталая в Африке, может добиться, на мой взгляд, как политических, так и экономических, успехов. Марокко продолжает оставаться в капиталистической системе международного разделения труда, но его связи и экономическое сотрудничество с Россией и другими странами социалистического содружества неуклонно расширяются. Товарооборот между Марокко и Россией отражает принципы взаимовыгодного сотрудничества в целях развития.

Приложения.

1) Территория:

2) Население:

 Скачать реферат