Логистические издержки в процессе закупочной деятельности

Компонент

Описание

Расчет

Количество наименований

Количество соответствует продукту

Описание наим

енований

Продукт, подлежащий инвентаризации

Упаковка

Количество полных упаковок, подлежащих инвентаризации

Количество наименований в упаковке

Единицы в каждой упаковке, могут быть в литрах, килограммах, штуках или пакетах

Итого

Количество единиц, содержащихся в полных упаковках, подлежащих инвентаризации

Умножить количество упаковок на количество единиц в упаковке

Открытые упаковки на участке складирования

Количество единиц в открытых упаковках или извлеченных из упаковки на участке складирования

Открытые упаковки на зоне производства

Инвентаризация продуктов в холодильниках в зонах приготовления продуктов, в зонах перед кассой и всех складских помещениях, кроме основного участка складирования

Общий итог

Общее количество имеющихся единиц

Сложите количество единиц в полных упаковках с количеством единиц в открытых.