Определение функций двух работников (инженера по охране труда и начальника производственной лаборатории) с применением продуктного подхода

3. Функции начальника производственной лаборатории

Главная функция: Создание системы постоянно поддерживающей отличное качество продукции хлебзавода, через:1. Своевременный контроль за качеством сырья, материалов, полуфабрикатов и готовой продукции действующим стандартам, техническим условиям и требованиям экологической безопасности;2. Создание новых методов лабораторного к

онтроля, а также совершенствование существующих методов;3. Создание системы улучшающей организацию работ и контроль производства с целью сокращения затрат труда на их проведение, а также совершенствование нормативно-технической документации, устанавливающей требования к качеству продукции.

Внутренний клиент – начальник производственного отдела:

§ Своевременное предоставление результатов проведенных анализов поступившей для производства продукции

Внутренний клиент – отдел кадров:

§ Своевременное предоставление табеля учета рабочего времени

Требования к другим подразделениям:

К производственному отделу:

Своевременное предоставление полуфабрикатов, готовой продукции на проверку качества

Табл.2:Критерии начальника производственной лаборатории

Заключение

Целью работы было определение функций сотрудников предприятия продуктным методом. Для этого были изучены функции инженера по охране труда и начальника производственной лаборатории в ТПО «……… »В результате определены главные функции и подфункции этих сотрудников и составлены таблицы критериев.

 Скачать реферат