Исследование свойств и классификационных признаков необработанных шкур животных, перемещаемых через таможенную границу

Таблица 7 Оценка качества необработанных шкурок соболя, в процентах.

К данным изложенной в таблицах 6 и 7 можно добавить следующее: делается скидка по оценке товара в размере 10% за шкурки, сильно загрязненные и 25 % при высветившимся волосяным покрове.

Пороки шкурок, превышающими нормы, а также горелые, прелые, шкурки с пухлявым покровом волосяным у детенышей относят к некачественным и оценивают приблизительно в 25% от качества оценки первого сорта [14]. Методы контроля и транспортирование необработанных шкурок проводятся следующим образом: устанавливаютпоредение ости перегнутой посередине хребта и черева в положении шкурки на боках, определяют площадь порока путем умножения показателей его ширины и длины, затем линейный порок в сантиметрах измеряют.Если обнаруживается, что участок поврежден в виде линий изогнутых или ломаных, то такой участок вписывают в прямоугольник имеющий меньший размер и после определяют размер в сантиметрах за счет умножения показателей длины и ширины поврежденного участка шкурки.

Соболиные шкурки транспортируют любым транспорта в соответствии с правилами по грузовой перевозке [6].

ГЛАВА III Экспериментальная часть

3.1 Объекты исследования необработанных шкурок соболя перевозимых через таможенную границу

Для сравнения необработанных шкурок соболя мной было взято следующее:

· Необработанные шкурки соболя, добытые охотой (из Бурятии) - 9 штук (Баргузинский кряж);

· Необработанные шкурки соболя, поставляемые зверофермой (в частности из Зверосовхоза «Салтыковский» находящийся в Подмосковье, в 9 км от МКАД по Горьковскому шоссе)

· Сорт шкурок проводился органолептически;

· Использовались торговые весы для исследования массы, с ценой деления в 1 грамм;

· У кожного покрова толщина была измерена с использованием толщиномера с ценой деления – 0,1 мм;

· С помощью светового микроскопа была измерена толщина волосяного покрова, цена деления окулярной линейки составляла 0,01 мкм;

· Посредством линейки была измерена высота волосяного покрова, с ценой деления - 1 мм.

3.2 Методы и анализ исследования необработанных шкурок соболя

Проводят следующим образом [11]. С помощью окулярной линейки микроскопа проводится исследование толщины волосяного покрова у исследуемой партии. Для определения цены деления этой линейки используют объективную линейку, цена деления указанна выше. Пух и остевой направляющий волос, нарезают отрезками по 5 мм, помещают на стекло, смешивают с глицерином и измеряют толщину. Путем однократного взвешивания определяют массу на торговых весах. На тех же топографических участках делают замер толщины кожного покрова с помощью толщиномера. При помощи линейки производят измерение высоты волосяного покрова, на участках шкурки: бок и черево, огузок, хребет. В соответствии с ГОСТом 27571-87 группу дефектности, процент зачета и сорт определяют органолептически.

Таблица 8 Масса и площадь шкурок

Из таблицы видно, что средняя масса и площадь шкурок клеточного соболя и соболя добытого охотой, перевозимых через границу, различается не значительно (73 и 72 гр.; 540 и 680 см2 соответственно).

Таблица 9 Толщина кожного покрова, мм

 Скачать реферат